Piernik z fasoli
Często robiłam różne ciasta ze strączków, zawsze wychodziły świetnie i według mnie smakiem nie odstępowały od tradycyjnych wypieków na bazie mąki. Ty razem postanowiłam zrobić świąteczny piernik z czerwonej fasoli. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie wymaga…
Sernik korzenny na daktylowym spodzie
Święta tuż tuż i niebawem zacznie się kulinarne szaleństwo w kuchni. Świąteczny czas to taki w którym można pozwolić sobie na żywieniowe grzeszki. To okres, w którym zdecydowanie większość osób nie liczy kalorii. Jednak czasem można, a nawet warto przyrządzić…
Epidemia chorób autoimmunologicznych
Czym są choroby autoimmunologiczne? Schorzenia o podłożu autoimmunologicznym występują obecnie coraz częściej, diagnozowane są u dzieci, ale również wśród dorosłych. Układ odpornościowy pełni szczególną rolę w naszym organizmie, chroni nas przed szkodliwymi czynnikami pochodzącymi z zewnątrz czyli przed „obcymi”. Nawet…
Ciastka owsiane
Przedstawiam prosty przepis na zdrowe ciastka owsiane w wersji mniej kalorycznej z niższą zawartością tłuszczu oraz bez dodatku cukru. W przepisie użyte są mąki bezglutenowe, ale można użyć zwykłej mąki pszennej, orkiszowej itp. Jest możliwość dodania do ciasta bakalii, orzechów…