Zapiekanki
Zapiekanki
Kalafiorowa zapiekanka serowa
Kalafiorowa zapiekanka serowa to dobry pomysł na przekąskę lub lekki obiad. Przepis jest bardzo uniwersalny, ponieważ zapiekankę można podawać na ciepło lub zimno. Może też być dodatkiem do mięs. Smak zapiekanki wyznacza w głównej mierze dodatek sera, np. pleśniowej gorgonzoli, której…
Zapiekanka z mięsem mielonym pod puree ziemniaczano-kalafiorowym
W poniższym przepisie na zapiekankę został zastosowany prosty trik, który bardzo odróżnią ją wizualnie od typowych zapiekanek. Zmienia się też smak, który staje się znacznie delikatniejszy. Chodzi oczywiście o zastosowanie puree – w tym wypadku ziemniaczano-kalafiorowego. Pora: obiad Rodzaj dania: zapiekanka Czas…
Fińska zapiekanka z kalafiora, chleba i piwa
Kuchnia fińska jest prosta i często opiera się na tradycyjnych recepturach. Słynie ona głównie z ryb, które przyrządza się na wszystkie sposoby i podaje z marynowanymi warzywami, ale też z dziczyzny podawanej w towarzystwie sosów robionych na bazie owoców leśnych. Nie…
Makaron z brokułami i migdałami
Wystarczy dobry pomysł, aby obiad był urozmaicony i wzbogacony w składniki mineralne. Ot na przykład można do makaronu dodać migdałów. Niby niewielki składnik spożywczy, a jednak zwany “królem pośród orzechów”. Nie dość,że migdały mają witaminy z grupy B i E,…