Dyniowe ciasto z fasoli
Ciasta na bazie warzyw są świetną alternatywą tradycyjnych wypieków, posiadają znaczna niższą wartość energetyczną, ale zawierają więcej składników odżywczych. Przepis który przedstawiam zdziwi nie jedną osobę, gdyż w smaku oraz strukturze nie wyczuwa się bazy strączkowej. Nuta pomarańczy miesza się…
“Sernik” czekoladowo-pomarańczowy z kaszy jaglanej
Ciasto idealnie nadaje się dla osób z alergią na jajka oraz nabiał. Jest w 100% wegańskie, osoby wykluczające produkty odzwierzęce bez problemu mogą po niego sięgnąć. Wypiek z kaszy jest lżejszą odmianą tradycyjnego sernika, idealnie nadaje się dla osób dbających…
Ciasto Black Velvet
Black Velvet jest odmianą ciasta Red Velvet, słynnego amerykańskiego wypieku o charakterystycznym czerwonym kolorze, przekładanym masą śmietankową. Tradycyjna wersja zawiera masę na bazie mascarpone, serka Philadelphia oraz śmietanki kremówki. Oryginalna receptura wypieku zdecydowanie nie należy do niskokalorycznych. Postanowiłam zmodyfikować tort…
Tarta gruszkowa
Jedną z najstarszych odmian gruszy jest Konferencja, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, a w Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w. W Polsce jednak rozpoczęto jej uprawę znacznie później, bo w latach 70. XX w. Szybko…