Szybki obiad z kurczaka, ziemniaków i mieszanki leczo
Mieszanka leczo to jeden z najbardziej uniwersalnych zestawów mrożonych warzyw. W tym przypadku wykorzystujemy je do dania, którego przygotowanie – bez pieczenia – zajmuje ok. 10 minut. Pora: obiad Rodzaj dania: danie główne Czas przygotowania: ok. 10 minut (plus godzina marynaty) Czas pieczenia: 40 minut Porcja: 3 osoby
Sopa boba – Zupa z kurczaka
Sopa boba to zupa z kurczaka pochodząca z Majorki. Kuchnia tej najpiękniejszej z wysp Balearów jest podobna do kuchni śródziemnomorskiej: pełna jest świeżych warzyw i lokalnych składników, które można kupić na bazarach. Dużą popularnością cieszą się tam właśnie gęste zupy,…
Curry z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami
Czy wiecie,że mleko kokosowe to coś innego niż mleczko kokosowe? Mleko kokosowe to tzw. bielmo jądrowe wypełniające wnętrze orzecha kokosowego. W początkowym stadium rozwoju orzecha bielmo to ma postać przezroczystej wody, natomiast w miarę dojrzewania osadza się ona na wewnętrznych…
Gulasz z kurczaka ze śliwkami
Suszone śliwki świetnie komponują się z kurczakiem, a wędzony boczek dodaje całemu daniu aromatu dymu. Gulasz ten możemy podać z ryżem, ziemniakami bądź kluskami. Zastosowane w daniu śliwki pochodzą z Kalifornii. Ale nic w tym dziwnego, ponieważ dziś większość suszonych śliwek…