Omlet z warzywami
Jajo zawsze należało do podstawowych produktów spożywczych, a bazujące na nich potrawy są proste i szybkie w przygotowaniu. W połączeniu z mrożonymi warzywami można osiągnąć jeszcze ciekawsze i zarazem tanie potrawy. Gwoli wyjaśnienia: jajko popadło swego czasu w niełaskę. W…
Sałatka jarzynowa
Wielkanocne święta zawsze były obchodzone przy obficie zastawionych stołach, ponieważ następowały po długim poście. Dawniej, spożywanie święconki zaczynano zaraz po rezurekcji, odbywającej się początkowo o północy z soboty na niedzielę, a przeniesionej później na wczesne godziny ranne w niedzielę. Po…
Szybki pasztet na Święta
Jan Tadeusz Stanisławski, twórca mniemanologii stosowanej, już wiele lat temu w ramach cyklu wykładów radiowych, zastanawiał się nad wyższością świąt Wielkiej Nocy nad świętami Bożego Narodzenia. Kulinarnie rzecz biorąc – nie ma znaczenia czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc – pasztet jest…
Zupa wiosenna
Pierwszy dzień wiosny kalendarzowej wita nas opadami śniegu. Nie zraża nas to jednak- gotujemy zupę wiosenną!