Omlet dyniowy
Pora: śniadanie: kolacja Rodzaj dania: deser Czas przygotowania: ok 30 min. Porcja: 1 osoba Składniki: 100 g. dyni hokkaido 2 jajka 3 łyżki mąki 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika oraz cynamonu 1/4 łyżeczki skórki z pomarańczy Kilka kropli aromatu waniliowego…
Strudel jabłkowy
Najstarszy przepis na strudel pochodzi z Biblioteki Wiedeńskiej i datowany jest na rok 1696. Dlatego nic dziwnego, że strudel najczęściej kojarzony jest z kuchnią austriacką i jest popularny na byłych terenach cesarstwa austro-węgierskiego. Żeby zrobić je szybciej możemy wykorzystać gotowe ciasto francuskie.…
Deser z moreli w cieście z lodami
Powoli wieczory stają się chłodniejsze, ale wciąż jest bardzo ciepło. Można dzięki temu sięgnąć po innego rodzaju dania, np. takie, które dostarczają nam już więcej energii, niż w okresie największych upałów. W dalszym ciągu warto schładzać deser dodając do połączeniu…
Bezglutenowe kotleciki jaglane z marchewką
Rośnie zakres i temperatura dyskusji, a w zasadzie już poważnego sporu, dotyczącego szkodliwości glutenu. Najlepiej po prostu sprawdzić czy czujemy się lepiej po daniach bez glutenu i w ten sposób wyrobić sobie zdanie na ten temat. Należy jednak pamiętać, że jeśli…