Przystawki
Przystawki
Kotleciki jaglane
Tym razem przepis na kotleciki z kaszy jaglanej. Według mnie w smaku wyszły świetnie, dodatek przypraw i prażonego słonecznika nadał im świetnego aromatu z lekką nutą orientu ? Kasza jaglana jest bardzo odżywcza, zawiera krzem, który pozytywnie wpływa stan skóry,…
- Bez glutenu, Na śniadanie lub kolację, Przystawki, Śniadanie i Kolacja, Święta, Święta Bożego Narodzenia
Rolada szpinakowa
Idealna propozycja na świąteczną przekąskę. Nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni nad jej przygotowaniem, najwięcej czasu zajmuje tak naprawdę pieczenie i późniejsze studzenie. Roladę obłożyłam serkiem czosnkowym oraz dobrej jakości wędliną drobiową, jednak można wymiennie dodać rybę np. plastry…
- Bez glutenu, Na śniadanie lub kolację, Obiad, Placki, pyzy, pierogi, naleśniki, Przystawki, Śniadanie i Kolacja
Placki z kiszonej kapusty
Takie placuszki to świetna propozycja na drugie śniadanie lub jako dodatek np. do obiadu. Kapusta kiszona ma wiele prozdrowotnych właściwości, zawiera bakterie kwasu mlekowego, dzięki czemu pozytywnie wpływa na florę bakteryjną jelit. Dodatkowo stanowi świetne źródło witamin, minerałów oraz błonnika.…
Pisanki z galarety
Tradycyjna, słona galaretka, zwana w kuchni staropolskiej auszpikiem była robiona z wieprzowych lub cielęcych nóżek. Do dobrze przygotowanego w ten sposób wywaru nie trzeba dodawać już żelatyny. Inaczej ma się sprawa z wywarami rybnymi i drobiowymi, do zżelowania których ten…