Pesto z czosnku niedźwiedziego
Tym razem przepis na pesto, czyli zielony sos na bazie bazylii, oliwy oraz orzechów lub nasion. Nie wykonałam tradycyjnej wersji, z uwagi na brak świeżej bazylii 😀 ale za to miałam sporą ilość świeżego czosnku niedźwiedziego. Część zamroziłam, a z…
“Sernik” czekoladowo-pomarańczowy z kaszy jaglanej
Ciasto idealnie nadaje się dla osób z alergią na jajka oraz nabiał. Jest w 100% wegańskie, osoby wykluczające produkty odzwierzęce bez problemu mogą po niego sięgnąć. Wypiek z kaszy jest lżejszą odmianą tradycyjnego sernika, idealnie nadaje się dla osób dbających…
Fit pierniczki
Nie wyobrażam sobie świąt bez tych kruchych korzennych ciasteczek. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym ich trochę „nie odchudziła” ? W tej wersji są znacznie zdrowsze, gdyż zawierają pełnoziarnistą gryczaną bogatą w magnez, witaminy z grupy B, a także błonnik, są…
- Bez glutenu, Na śniadanie lub kolację, Przystawki, Śniadanie i Kolacja, Święta, Święta Bożego Narodzenia
Rolada szpinakowa
Idealna propozycja na świąteczną przekąskę. Nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni nad jej przygotowaniem, najwięcej czasu zajmuje tak naprawdę pieczenie i późniejsze studzenie. Roladę obłożyłam serkiem czosnkowym oraz dobrej jakości wędliną drobiową, jednak można wymiennie dodać rybę np. plastry…