Tarta francuska 4 sery z brokułami
Poniższy przepis to propozycja na sycącą przekąskę bądź jarską kolację. Danie przyrządzamy z gotowego ciasta francuskiego, o którym warto wiedzieć parę rzeczy. Po pierwsze zawsze rozwijamy je z rulonu dopiero po rozmrożeniu- inaczej się połamie, po drugie wkładamy je zawsze…
Placuszki serowe z brukselką
Brukselka, należąca do rodziny kapustowatych, mimo wyjątkowo europejskiej nazwy, jest średnio popularna. Nawet pomimo tego, że odpowiednio doprawiona potrafi być bardzo smaczna. Trzeba jednak pamiętać, aby jej nie przegotować – robi się wtedy szara, miękka i traci wiele smaku. W poniższym…
Zapiekany kalafior
Poniższa zapiekanka kalafiorowa może być zarówno świetnym dodatkiem do obiadu, jak i samodzielną przekąską. Można ją urozmaicić dodając mielone mięso lub pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Muffinki ze szpinakiem
Muffinki kojarzą nam się ze słodkimi wypiekami. Ale kapitalna w smaku jest ich alternatywna wersja zawierająca nieco czosnku i pieprzu oraz podana z żółtym serem i pomidorkami koktajlowymi; ewentualnie z sosem pomidorowym. Do tego typu muffinek potrzebujemy przede wszystkim zwykłej mąki…